| 油焖大虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草虾 | 克 | 279千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 300克 | 油焖大虾热量/卡路里279千卡 | |||
1/4. 虾剪去虾须,虾枪,用水冲洗干净,沥干。葱切末,姜切丝,备用。
2/4. 起油锅,放入葱,姜末煸香,倒入草虾一起煸炒,倒料酒适量,盖上锅盖焖一分钟。
3/4. 开锅盖,倒入蒸鱼豉油适量,生抽一丁点,白糖适量,炒到酱汁发稠,均匀包裹在每只虾身上后就可以关火了。
4/4. 撒上一把葱花,出锅装盘。
草虾的热量93千卡(每100克);具有补肾壮阳、通络止痛、益气滋阳等功效;可与火龙果、香菜、辣椒搭配;与果汁、荷兰豆、南瓜相克,同食可能会引起不适;