| 软炸平菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 平菇 | 克 | 60千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 250克 | 软炸平菇热量/卡路里60千卡 | |||
 热量60千卡，相当于开车30分钟消耗的热量...120 | |||||
软炸平菇的做法共5个步骤
食材主料/辅料
平菇（适量）、盐（适量）、面粉（适量）、淀粉（适量）
1/5. 蘑菇摘净，洗净，放入开水中焯一下，控干水分。
2/5. 面粉、淀粉、盐、子盐料，均适量即可。
3/5. 蘑菇放入活好的面糊中，搅拌至都粘满面粉。
4/5. 锅里放油，油温一定要高时才下蘑菇。炸到外表稍微上色后，捞出盛盘。
5/5. 这是后放入锅里的都炸的非常好饱满。先放入锅里的因为油温不够，都没有炸到这么饱满。大家注意了。
食材功效信息
平菇的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进大脑发育、提高免疫力、防癌等功效；可与韭黄、西兰花、豆腐搭配；与驴肉、野鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 软炸平菇热量60 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠3.8 毫克
- 钙5 毫克
- 铁1 毫克
- 钾258 毫克