| 甜心美斯制作核桃布朗尼配白巧克力软糖酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 1687千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白巧克力 | 克 | 270千卡 | 539千卡 | 5.87克 | 32.09克 |
| 蛋黄 | 克 | 331千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 总量 | 470克 | 甜心美斯制作核桃布朗尼配白巧克力软糖酱热量/卡路里2288千卡 | |||
 热量2288千卡，相当于草地保龄球763分钟消耗的热量...180 | |||||
甜心美斯制作核桃布朗尼配白巧克力软糖酱的做法共5个步骤
食材主料/辅料
黄油（190克）、美国加州核桃（60克）、白巧克力（50克）、蛋黄（230克）、红砂糖（100克）、细面粉（110克）
1/5. 蛋黄和一半红砂糖搅拌至松软
2/5. 蛋白和剩下的红砂糖搅拌并打泡，后混入蛋黄混合物
3/5. 黄油和巧克力融化至40摄氏度时，与上述混合物搅拌
4/5. 将混合物倒入蛋糕模具，放入烤箱，在200摄氏度的温度下烘烤35分钟至表面金黄即可
5/5. 烘烤后的蛋糕放室内降温
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、加饱腹感等功效；
白巧克力的热量539千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含钙，富含钾；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有预防高血压、帮助消化、促消化等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、预防癌症、延缓衰老等功效；可与羊排、桂圆肉、小米搭配；与柿子、鹅蛋、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 甜心美斯制作核桃布朗尼配白巧克力软糖酱热量2288 千卡
- 脂肪156.63 克
- 蛋白质20.57 克
- 碳水化合物62.83 克
- 钠261.8 毫克
- 钙290 毫克
- 铁3.04 毫克
- 钾479 毫克