| 番茄焖鲍鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲍鱼 | 克 | 318千卡 | 84千卡 | 12.6克 | 0.8克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 650克 | 番茄焖鲍鱼热量/卡路里372千卡 | |||
 热量372千卡，相当于椭圆运动机37分钟消耗的热量...600 | |||||
番茄焖鲍鱼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鲍鱼（10个）、番茄（1个）、姜（适量）、白糖（2勺）、盐（半勺）、鸡精（半勺）、蒸鱼豆豉（半勺）、蚝油（半勺）、淀粉（1勺）
1/6. 切些许姜丝、将番茄洗净剥皮切块
2/6. 将鲍鱼洗净内脏挖出洗净用热水过一下
3/6. 待油热将姜丝放入锅中翻炒然后将番茄置于锅中炒烂
4/6. 将鲍鱼放入、加两勺白糖小火焖煮
5/6. 将淀粉、盐、豆豉、鸡精、蚝油按上述比例倒入一小碗清水中搅拌均匀倒入锅中
6/6. 小火收汁
食材功效信息
鲍鱼的热量84千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋阴潜阳、清热平肝、调经润肠等功效；可与竹笋搭配；与鸡胸肉、牛肝、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肤、帮助消化、增强免疫力等功效；可与山楂、西兰花、蜂蜜搭配；与鳙鱼、土豆、青鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄焖鲍鱼热量372 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质13.5 克
- 碳水化合物10.6 克
- 钠2016.7 毫克
- 钙276 毫克
- 铁23 毫克
- 钾299 毫克