| 奶香水果干松糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 奶粉 | 克 | 24千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 总量 | 155克 | 奶香水果干松糕热量/卡路里555千卡 | |||
1/6. 将面粉,奶粉一起倒入盆中,把蔓越莓干和葡萄干倒入混合
2/6. 把酵母溶于温水中(一定要是温水,不能烫手)
3/6. 把溶解酵母的水倒入面粉中搅匀直到没有干面粉
4/6. 把搅好的面糊倒入模具(我用的是活底蛋糕模)抹平面糊,在桌上震两下,盖上保鲜膜发酵至原来的两倍大(夏天一两个小时就OK了)

5/6. 在发酵好的面糊上撒上草莓干和芒果干做装饰

6/6. 锅中加冷水烧开,把模具直接放进去蒸25分钟,关火后再闷几分钟即可
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有预防骨质疏松、美容、治便秘等功效;可与桃、甘蔗、草莓搭配;与雪莲果、菠萝、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;