| 自制哈根达斯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋黄 | 克 | 157千卡 | 328千卡 | 15.2克 | 28.2克 |
| 总量 | 48克 | 自制哈根达斯热量/卡路里157千卡 | |||
 热量157千卡，相当于蹲起39分钟消耗的热量...240 | |||||
自制哈根达斯的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋黄（4个）、牛奶2袋，白糖2匙，炼奶1匙（适量）
1/7. 蛋黄蛋清分离.（两个壳来回倒，蛋黄留壳中）
2/7. 把4个鸡蛋黄打散，分2次加入白糖.
3/7. 打发好的蛋黄白糖液，颜色稍白即可.
4/7. 2袋牛奶倒入碗中放微波炉叮4分钟，微热.
5/7. 取出牛奶，将蛋黄液倒入搅拌均匀，再放入微波炉叮2分钟，取出，放凉.
6/7. 滴入1匙炼奶.
7/7. 搅拌均匀再次放入微波炉叮3分钟，放凉，放冰箱冷冻，隔1小时搅拌1次.
食材功效信息
鸡蛋黄的热量328千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、宁心安神、增强记忆力等功效；与西梅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制哈根达斯热量157 千卡
- 脂肪28.2 克
- 蛋白质15.2 克
- 碳水化合物3.4 克
- 钠54.9 毫克
- 钙112 毫克
- 铁6.5 毫克
- 钾95 毫克