| 潮汕砂锅粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米 | 克 | 681千卡 | 362千卡 | 7.4克 | 2.4克 |
| 基围虾 | 克 | 371千卡 | 101千卡 | 18.2克 | 1.4克 |
| 总量 | 555克 | 潮汕砂锅粥热量/卡路里1052千卡 | |||
 热量1052千卡，相当于粉刷351分钟消耗的热量...180 | |||||
潮汕砂锅粥的做法共3个步骤
食材主料/辅料
米（1量杯）、基围虾（半斤）、盐（适量）、香油（10滴）、姜（5片）、黄豆酱（适量）、香菇（3个）、香芋（2个）
1/3. 虾去头对半切开去虾线，姜切片，香菇切片，这里用的是杏鲍菇，备用
2/3. 锅中入香芋，米，水放多点，平常煮饭的5倍左右，烧开米煮熟带粘稠感，用勺子顺时针搅拌10分钟左右，放入香菇片，继续搅拌5分钟，放入虾，姜片，盐，香油，继续搅拌5分钟，出锅！
3/3. 可以拌入香菜，胡椒一起吃，黄豆酱沾虾吃，也可以拌到粥里吃，味道很好的！
食材功效信息
米的热量362千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；
基围虾的热量101千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗高血压、降血压、抗早衰等功效；可与茄子、韭菜、大葱搭配；与鸡肉、柿子、木瓜相克，同食可能会引起不适；
