| 鲫鱼高汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 总量 | 507克 | 鲫鱼高汤热量/卡路里548千卡 | |||
 热量548千卡，相当于骑马68分钟消耗的热量...480 | |||||
鲫鱼高汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（两条）、盐（少许）、姜（少许）、大蒜（少许）、青椒（两个）、开水（适量）
1/3. 鲫鱼去鳞片，在肚子上划开，放入生姜片，加入料酒腌制。
2/3. 生姜大蒜放入锅中，下鱼煎，煎到外焦里嫩就放入开水煮。
3/3. 放入青椒入味，喜欢辣的可以放入老干妈或者豆瓣酱，汤煮成乳白色就出锅。
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有通乳汁、明目益智、健脾利湿等功效；可与蘑菇、枸杞子、黑木耳搭配；与五花肉、芥末酱、芥末相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲫鱼高汤热量548 千卡
- 脂肪2.7 克
- 蛋白质17.1 克
- 碳水化合物3.8 克
- 钠41.2 毫克
- 钙79 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾290 毫克