| 福鼎肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 500克 | 福鼎肉片热量/卡路里1975千卡 | |||

1/5. 先把肉放在绞肉器里绞完拿出来还不够细再放在菜板上剁碎

2/5. 剁完肉放把盐,鸡精放进去,放适量就可以了,盐和鸡精得比例1:2。

3/5. 然后小苏打对水3次每次放完水都要揉一揉,

4/5. 现在放淀粉揉1:0.7得比例哦。

5/5. 一定把水烧开下锅,方点姜和葱调味,最后方点醋和辣椒水
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润燥、解热毒、补钙等功效;可与圆茄子、柿子、扁豆搭配;与牛排、田螺、海虾相克,同食可能会引起不适;