| 糯米蒸排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 816克 | 糯米蒸排骨热量/卡路里2465千卡 | |||
 热量2465千卡，相当于帆船运动822分钟消耗的热量...180 | |||||
糯米蒸排骨的做法共3个步骤
食材主料/辅料
糯米（一量杯）、排骨（8块）、酱油（适量）、蚝油（适量）、色拉油（适量）、香油（适量）、五香粉（适量）、葱、姜（适量）、盐（适量）
1/3. 排骨用水洗净，用酱油、蚝油、香油、五香粉、盐、葱姜末腌制三个小时
2/3. 糯米用水泡一个小时
3/3. 将排骨埋于糯米中，腌汁均匀淋在糯米上，再淋一点色拉油，上锅蒸一个半小时后出锅洒葱花。如果有荷叶或粽叶可以铺在糯米下面，口感更加清香哦。
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒筋活血、补虚、护发明目等功效；可与红豆、香瓜、枣（鲜）搭配；与苹果、鸡胸肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有解热毒、润肠胃、润燥等功效；可与白菜、红薯、紫菜搭配；与百合、鹌鹑、菊花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糯米蒸排骨热量2465 千卡
- 脂肪21 克
- 蛋白质24.6 克
- 碳水化合物82.7 克
- 钠51.5 毫克
- 钙15 毫克
- 铁3.3 毫克
- 钾350 毫克