| 卤肉烧豇豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豇豆 | 克 | 92千卡 | 28千卡 | 2.7克 | 1.2克 |
| 卤肉 | 克 | 400千卡 | 230千卡 | 12.75克 | 4.5克 |
| 总量 | 504克 | 卤肉烧豇豆热量/卡路里492千卡 | |||
 热量492千卡，相当于化妆246分钟消耗的热量...120 | |||||
卤肉烧豇豆的做法共3个步骤
食材主料/辅料
豇豆（自定）、卤肉（自定）、青红椒均可（自定）、大蒜（半头）、花椒（10 ---20粒）
1/3. 豇豆洗净切段，青红椒切片切丝都可，大蒜拍后切片。
2/3. 炒锅放油烧温热，放入花椒小火出香味捞出，放入卤肉翻炒几下出油后放入切好的大蒜炒香，放盐，少量老抽增色。
3/3. 放入豇豆翻炒至无水，感觉锅稍干加适量水盖上锅盖，直至豇豆熟透变软，菜汤变浓，放入青红椒翻炒，可依据口味调入鸡精即可出锅。
食材功效信息
豇豆的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有理中益气、益气生津、止消渴等功效；可与鸡肉、香菇、虾皮搭配；
卤肉的热量230千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有消食化滞、开胃、健裨等功效；
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营养信息
- 卤肉烧豇豆热量492 千卡
- 脂肪5.7 克
- 蛋白质15.45 克
- 碳水化合物101.1 克
- 钠4.6 毫克
- 钙42 毫克
- 铁1 毫克
- 钾145 毫克