| 辣炒花蛤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花蛤 | 克 | 293千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 总量 | 472克 | 辣炒花蛤热量/卡路里293千卡 | |||
 热量293千卡，相当于干农活37分钟消耗的热量...480 | |||||
辣炒花蛤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
花蛤（适量）、大蒜（适量）、大葱（适量）、朝天椒（适量）、姜（适量）、小葱（适量）、白酒（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、白糖（适量）
1/4. 准备葱 姜 蒜 辣椒备用
2/4. 将花蛤在开水里焯一下 开口关火捞出
3/4. 锅里倒油 爆香葱姜蒜辣椒 倒入花蛤 加老抽 盐 爆炒 最后倒白酒 炒一会加糖
4/4. 快好时加入切段的小葱 再翻炒两下 出锅
食材功效信息
花蛤的热量62千卡（每100克）；具有化痰、滋阴生津、滋阴明目等功效；可与绿豆芽、豆腐、槐花搭配；与橙子、鲈鱼、大豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣炒花蛤热量293 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质10.1 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠425.7 毫克
- 钙133 毫克
- 铁10.9 毫克
- 钾140 毫克