| 芒果蛋白软脆糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋白 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 0.17克 |
| 白砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 10千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 142克 | 芒果蛋白软脆糖热量/卡路里364千卡 | |||
 热量364千卡，相当于田径49分钟消耗的热量...450 | |||||
芒果蛋白软脆糖的做法共4个步骤
食材主料/辅料
蛋白（一个）、白砂糖（60克）、果汁粉（芒果味）（6克）、玉米淀粉（3克）
1/4. 蛋白打至粗泡，加入三分之一的糖，半打发，再加入三分之一的糖，打发。
2/4. 将芒果粉、剩下的糖和玉米淀粉混合，加入蛋白，用刮刀搅拌均匀。
3/4. 蛋白用勺子在硅油纸上弄成一个个小圈圈。
4/4. 170°，40分钟。
食材功效信息
蛋白的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有治喉痛、解热烦、清热解毒等功效；可与生菜、丝瓜、干辣椒搭配；与味精、田鸡、豆浆相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、调整胃肠道、保护胃肠等功效；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有预防便秘、润肠通便、和胃等功效；
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营养信息
- 芒果蛋白软脆糖热量364 千卡
- 脂肪0.27 克
- 蛋白质14.5 克
- 碳水化合物185.63 克
- 钠138.2 毫克
- 钙94 毫克
- 铁6.6 毫克
- 钾167 毫克