| 电饼铛-玛格丽特饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦粉 | 克 | 349千卡 | 349千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 生粉 | 克 | 355千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋黄 | 克 | 157千卡 | 328千卡 | 15.2克 | 28.2克 |
| 总量 | 278克 | 电饼铛-玛格丽特饼干热量/卡路里1127千卡 | |||
 热量1127千卡，相当于剧院工作376分钟消耗的热量...180 | |||||
电饼铛-玛格丽特饼干的做法共16个步骤
食材主料/辅料
小麦粉（100克）、生粉（100克）、黄油（30克）、鸡蛋黄（2个）、盐（2克）、白糖（3勺）
1/16. 面粉
2/16. 黄油
3/16. 生粉
4/16. 盐，糖，黄油，奶酪隔水融合
5/16. 融合了的黄油
6/16. 稍微打发
7/16. 现煮的鸡蛋黄
8/16. 面粉，生粉过筛
9/16. 拌入黄油中
10/16. 鸡蛋黄捣碎
11/16. 过筛入面糊里，拌匀
12/16. 和面成团，用保鲜膜包起防于冰箱冷藏30min
13/16. 面团杆成0.5cm厚度，开始塑型
14/16. 电饼铛放上锡纸，把饼干雏形放上，加热8min
15/16. 吸油纸去油
16/16. 美味饼干大功告成
食材功效信息
小麦粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有除烦、和血、除皱等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有养颜、减肥、抗氧化等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、改善贫血等功效；
鸡蛋黄的热量328千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强记忆力、宁心安神、滋阴等功效；与西梅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 电饼铛-玛格丽特饼干热量1127 千卡
- 脂肪127.7 克
- 蛋白质27.8 克
- 碳水化合物163.9 克
- 钠98.3 毫克
- 钙178 毫克
- 铁10.8 毫克
- 钾324 毫克