| 蜂糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面肥 | 克 | 356千卡 | 356千卡 | 47.6克 | 1.7克 |
| 总量 | 100克 | 蜂糕热量/卡路里356千卡 | |||
 热量356千卡，相当于滑翔飞行102分钟消耗的热量...210 | |||||
蜂糕的做法共3个步骤
食材主料/辅料
精粉（500克）、面肥（100克）、什锦果料（各100克）、发酵粉（5克）、清水（300毫升）、食碱（适量）、白糖（250克）
1/3. 第一步：面粉加入面肥和清水揉成面团，放置于温暖处发酵24小时！
2/3. 第二步：24小时后，将蛋清，糖，鲜奶油，芝士片，杏仁片一起混合打发，待其硬挺后倒入容器内！
3/3. 第三步：笼屉铺上湿布，放入面团，表面撒上什锦果料丁，用大火蒸二十分钟，取出后去皮切块食用！
食材功效信息
面肥的热量356千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；
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营养信息
- 蜂糕热量356 千卡
- 脂肪1.7 克
- 蛋白质47.6 克
- 碳水化合物45.5 克
- 钠0 毫克
- 钙106 毫克
- 铁18.2 毫克
- 钾0 毫克