| 麻油绿豆糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糖霜 | 克 | 1206千卡 | 402千卡 | 0克 | 0克 |
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 319克 | 麻油绿豆糕热量/卡路里1374千卡 | |||
 热量1374千卡，相当于羽毛球305分钟消耗的热量...270 | |||||
麻油绿豆糕的做法共10个步骤
食材主料/辅料
熟绿豆粉（250克）、糖霜（300克）、麻油（250毫升）、黑芝麻（50克）、黄油（10克）
1/10. 先上全家福，绿豆粉和黑芝麻都是熟的。
2/10. 先做馅料，用擀面杖把熟的黑芝麻碾碎。
3/10. 在碾碎的黑芝麻中加入白糖，拌匀后倒入隔水软化好的黄油中拌匀，馅料就做好了（黑芝麻是做馅料的，有馅和没馅的我各做了一半，也可以换成花生什么的）。
4/10. 在容器内倒入熟绿豆粉和糖霜，用刮刀拌匀（如果绿豆粉是生的需要先蒸熟再做这个步骤）。
5/10. 拌匀后分次加入麻油，用刮刀顺时针搅拌，直到麻油全部被绿豆粉吸收，用手可以抓成小块为宜。
6/10. 在笼屉中垫入烧烤纸，用模具压成一个一个绿豆饼，摆放好就成。
7/10. 用刷子在每个绿豆饼上都刷一层麻油。
8/10. 隔水蒸2-3分钟，因为食材都是熟的，不蒸也行，蒸一下是为了更好的定型，千万不要蒸太久，会破坏绿豆糕的口感。
9/10. 蒸好晾凉就可以食用了，放入冰箱冷藏口味更加!快点自己动手做一份吧!
10/10. 冷藏2个小时后拿出来的样子，吃起来口感沙沙的，很香甜。注意:麻油一定不能少，不然口感会很干。
食材功效信息
糖霜的热量402千卡（每100克）；具有安神除烦、生津止渴、补充能量等功效；
麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护血管、延缓衰老、防治皮肤炎症等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 麻油绿豆糕热量1374 千卡
- 脂肪100 克
- 蛋白质0 克
- 碳水化合物99.2 克
- 钠1.1 毫克
- 钙9 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾0 毫克