| 腊肉豆腐煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 243千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 腊肉 | 克 | 692千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 总量 | 400克 | 腊肉豆腐煲热量/卡路里935千卡 | |||
 热量935千卡，相当于高台跳水312分钟消耗的热量...180 | |||||
腊肉豆腐煲的做法共5个步骤
食材主料/辅料
豆腐（300克）、腊肉（100克）、葱（1克）、蚝油（1勺）、黄豆酱（1勺）、酱油（1勺）、盐（少许）、鸡精（少许）、大蒜（3颗）
1/5. 豆腐切小块
2/5. 腊肉切片。
3/5. 豆腐放入煎锅煎至表皮焦黄，
4/5. 腊肉加入大蒜翻炒入味。
5/5. 最后加入各种调料放入砂锅，煲至豆腐酥软入味，撒少葱段即可出锅！
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、抗血管、降低胆固醇等功效；可与川贝、多宝鱼、黄鱼 搭配；与竹笋、蜂蜜、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消食、开胃祛寒等功效；
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营养信息
- 腊肉豆腐煲热量935 千卡
- 脂肪71.7 克
- 蛋白质26.3 克
- 碳水化合物6 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克