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香菇猪肉包子

香菇猪肉包子的热量和减肥功效

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香菇猪肉包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉1067千卡395千卡14.6克30.8克
总量270香菇猪肉包子热量/卡路里1067千卡
水球 热量1067千卡,相当于水球107分钟消耗的热量...600

香菇猪肉包子的做法共15个步骤

食材主料/辅料

黑色:面粉(500克)、白色:面粉(500克)、猪肉(适量)、酵母(10克)、温水(适量)、黑芝麻粉(适量)、白糖(适量)、冬菇(适量)、白糖(适量)、蚝油(适量)、生抽(适量)、盐(适量)、淀粉(适量)
香菇猪肉包子的做法图解1

1/15. 温水把酵母化开,加入适量白糖,静止5分钟。

香菇猪肉包子的做法图解2

2/15. 酵母水倒入面粉搅拌雪花状,用手揉成光滑面,至少要揉15分钟。.

香菇猪肉包子的做法图解3

3/15. 盖上保鲜膜,放温暖处发酵。

香菇猪肉包子的做法图解4

4/15. 猪肉剁碎,冬菇切碎,加入盐,生抽,糖,淀粉,蚝油。

香菇猪肉包子的做法图解5

5/15. 按一个方向搅拌。

香菇猪肉包子的做法图解6

6/15. 黑芝麻面团。

香菇猪肉包子的做法图解7

7/15. 发酵到2倍大,手指粘一些面粉,在面团插一下,不回缩面就发好了。

香菇猪肉包子的做法图解8

8/15. 把发酵好的面团放在案板上排气,加适量干面粉反复揉搓。

香菇猪肉包子的做法图解9

9/15. 把面团揉成长条,2个颜色捏一起。

香菇猪肉包子的做法图解10

10/15. 切成均匀的剂子,按扁。

香菇猪肉包子的做法图解11

11/15. 杆成中间后四边薄的皮,放入适量馅料。

香菇猪肉包子的做法图解12

12/15. 包成包子。(剩下的就包成黑芝麻包子)

香菇猪肉包子的做法图解13

13/15. 包好的包子放案板上醒发20分钟。

香菇猪肉包子的做法图解14

14/15. 冷水下锅蒸,水开中火蒸15分钟,熄火焖3分钟。

香菇猪肉包子的做法图解15

15/15. 真好的包子。

食材功效信息

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚、润肠胃、解热毒等功效;可与紫菜、银耳、鸡蛋搭配;与红螺、明虾、荞麦相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 香菇猪肉包子热量1067 千卡
  • 脂肪30.8 克
  • 蛋白质14.6 克
  • 碳水化合物1.1 克
  • 57.5 毫克
  • 11 毫克
  • 2.4 毫克
  • 162 毫克

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