| 黄油香酥饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 115克 | 黄油香酥饼热量/卡路里407千卡 | |||

1/6. 黄油加白糖稍打发,(黄油太稀了会不好打发)直至颜色稍变白.

2/6. 加入2个蛋黄.(我不用蛋清)

3/6. 最后筛入低筋面粉和泡打粉,揉和成面团.

4/6. 面团用保鲜膜卷成圆形,放置10分钟,然后放入冰箱冷藏定型.

5/6. 定型好的面团切成片状.(把剩余的面团可以放冰箱冷冻,随吃随烤.)

6/6. 烤箱预热,5分钟即熟.(一定要边烤边观察.)
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;