| 芝士火腿面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1444千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 469克 | 芝士火腿面包热量/卡路里1543千卡 | |||
 热量1543千卡，相当于跳台滑雪220分钟消耗的热量...420 | |||||
芝士火腿面包的做法共6个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（400克）、鸡蛋（3个）、纯奶（180毫升）、酵母（两小勺）、芝士（适量）、火腿切丁（适量）
1/6. 打两个鸡蛋，加牛奶，搅拌均匀，倒入面粉，两勺酵母粉，和面。和到不粘手。
2/6. 面团多揉一会，最好柔到起筋
3/6. 揉好的面团放入面包机发酵1小时，直到发酵到2倍大
4/6. 取出发酵好的面团，分两个等大的小面团，揉好静置10-15分钟。面团用擀面杖擀成长条装，里面铺上芝士和火腿丁，然后卷起，另一个面团也一样。然后放入面包桶，继续发酵1个小时。
5/6. 发酵到1.5-2倍大后，把准备的鸡蛋打散到碗里，然后用刷子在面包表层涂抹后。选择烘焙50分钟。
6/6. 面包涂过鸡蛋。烤出来就会很有光泽哦
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、健脑益智、清热解毒等功效；可与黄豆、荠菜、干贝搭配；与鹅肉、甲鱼 、田鸡相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 芝士火腿面包热量1543 千卡
- 脂肪11.17 克
- 蛋白质24.56 克
- 碳水化合物73.25 克
- 钠144 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克