| 土豆烧牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 625千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 500克 | 土豆烧牛肉热量/卡路里625千卡 | |||

1/5. 将牛肉 土豆切丁
2/5. 将油烧开 将花椒 大蒜 姜放入油里翻炒入味
3/5. 将先准备好的牛肉丁放入锅中 翻炒至牛肉熟 加入盐 胡椒粉 十三香
4/5. 加水放入高压锅 闷二十分钟 后加入水和事先准备好的土豆丁

5/5. 之后继续高压锅压5分钟以后就可以起锅了
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有化痰息风、补虚养血、抗衰老等功效;可与南瓜、姜、大白菜搭配;与板栗、橄榄、橘子相克,同食可能会引起不适;