| 飘香虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 明虾 | 克 | 292千卡 | 85千卡 | 13.4克 | 1.8克 |
| 总量 | 343克 | 飘香虾热量/卡路里292千卡 | |||

1/5. 准备新鲜明虾适量,去头,适量霉干菜、蒜末备用

2/5. 用刀剖开,尾部不要切断

3/5. 抹点盐,裹生粉

4/5. 下油锅炸,炸熟后捞出,油温热了再复炸,炸至酥脆

5/5. 锅里剩点油,放入蒜末、霉干菜炒香,再把炸好的虾放入翻炒,即可出锅,散上葱花,飘香虾即大功告成
明虾的热量85千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有通乳、降血压、催乳等功效;可与油菜、大葱、韭菜搭配;与香菇、木瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;