| 夏季必备小菜-姜蒜萝卜丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 28千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 200克 | 夏季必备小菜-姜蒜萝卜丝热量/卡路里28千卡 | |||

1/8. 白萝卜去皮洗干净,大蒜一头,姜的用量和蒜的大小差不多。小红辣椒我用了大约10个。

2/8. 萝卜切细丝撒上盐腌渍15分钟。

3/8. 大蒜和姜一起切细末,红辣椒切碎

4/8. 辣椒倒入蒜碗,加小半勺味素

5/8. 倒点开水,水的量和蒜末等一平就可以,搅拌一下

6/8. 腌好的萝卜丝攥去水分

7/8. 倒入拌好的姜蒜泥料,拌匀即可。

8/8. 可以直接吃,但放保鲜盒入冰箱腌渍一晚在吃味道更好。
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解毒生津、增强免疫力、下气等功效;可与腐竹、香干、鹅肉搭配;与藕、菠萝、桃子相克,同食可能会引起不适;