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香菇馄饨

香菇馄饨的热量和减肥功效

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香菇馄饨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
胡萝卜56千卡37千卡1克0.2克
猪肉馅454千卡227千卡18.22克14.79克
紫菜8千卡35千卡5.81克0.28克
馄饨皮1064千卡272千卡13克2克
总量765香菇馄饨热量/卡路里1582千卡
刮胡子 热量1582千卡,相当于刮胡子791分钟消耗的热量...120

香菇馄饨的做法共5个步骤

食材主料/辅料

胡萝卜(150克)、猪肉馅(200克)、馄饨皮(适量)、紫菜(适量)、小虾皮(适量)、香菇(250克)、香菜末(适量)、葱姜末(适量)、五香粉(适量)、盐(适量)、鸡精(适量)、王致和腐乳(适量)、味极鲜酱油(适量)、熟植物油(适量)
香菇馄饨的做法图解1

1/5. 肉馅加入适量熟植物油沿一个方向搅拌至上劲。加入所有调料沿一个方向搅拌均匀,放置一会使其入味。香菇、胡萝卜剁碎,挤去多余的水分,不要挤的太干,拌入适量植物油,防止水分流失。将香菇、胡萝卜碎与肉馅沿一个方向混合拌均即可。

香菇馄饨的做法图解2

2/5. 取一个馄饨皮将肉馅放到一角。

香菇馄饨的做法图解3

3/5. 卷起成三角形。

香菇馄饨的做法图解4

4/5. 然后将底下的两个角重叠捏紧即可。

香菇馄饨的做法图解5

5/5. 锅中做水,放入紫菜和小虾皮,水开下馄饨。

食材功效信息

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、胃肠蠕动、促消化等功效;可与羊排、鲈鱼、西兰花搭配;与醋、辣椒、山楂相克,同食可能会引起不适;

猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补肾气、补钙、润肠胃等功效;可与大蒜、藕、枇杷搭配;与杏、红豆、百合相克,同食可能会引起不适;

馄饨皮的热量272千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有润肺补肾、止渴、益肾等功效;

紫菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有促进生长发育、清热利水、化痰软坚等功效;可与虾仁、火腿、车前子搭配;与柿子、花菜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 香菇馄饨热量1582 千卡
  • 脂肪17.27 克
  • 蛋白质38.03 克
  • 碳水化合物65.91 克
  • 105 毫克
  • 81 毫克
  • 2.69 毫克
  • 675 毫克

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