| 笋干菜肉末四季豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 四季豆 | 克 | 72千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 肉末 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 550克 | 笋干菜肉末四季豆热量/卡路里1060千卡 | |||
 热量1060千卡，相当于洗车353分钟消耗的热量...180 | |||||
笋干菜肉末四季豆的做法共1个步骤
食材主料/辅料
笋干菜（一把）、四季豆（300克）、肉末（250克）、大蒜（2个）、金针菇（100克）、白糖（少许）、老酒（少许）
1/1. 四季豆去两头，切寸段，和金针菇蒜粒一起先下油锅炒，稍翻炒几下后下肉末一起翻炒，等四季豆发软，下笋干菜再翻炒，等笋干菜均匀上油，加少许水，煮开。加盐，鸡精，糖等调料即可。
食材功效信息
四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养胃下气、调和脏腑、增进食欲等功效；可与花椒粉、干香菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有滋阴、解热毒、润燥等功效；可与大白菜、白萝卜、鸡腿菇搭配；与杏仁、鸭梨、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 笋干菜肉末四季豆热量1060 千卡
- 脂肪31.1 克
- 蛋白质16.5 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠66.1 毫克
- 钙60 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾342 毫克