| 粉丝扇贝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 扇贝 | 克 | 219千卡 | 60千卡 | 11.1克 | 0.6克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 461克 | 粉丝扇贝热量/卡路里543千卡 | |||
 热量543千卡，相当于修筑围墙90分钟消耗的热量...360 | |||||
粉丝扇贝的做法共12个步骤
食材主料/辅料
扇贝（适量）、粉丝（适量）、蒜蓉、辣椒丝、油、葱花、生粉、鸡粉、酱油、蚝油（适量）
1/12. 扇贝清洗去处内障
2/12. 切好葱、剁好蒜、切好辣椒
3/12. 辣椒丝和蒜蓉碎爆香
4/12. 先把适量酱油、蚝油、鸡粉入碗，趁热把爆香的辣椒蒜碎倒入碗内搅拌
5/12. 搅拌后放入少许生粉搅拌均匀
6/12. 粉丝用开水泡软
7/12. 泡软后用剪刀剪成每条3-4厘米
8/12. 每个扇贝中间放上粉丝
9/12. 用弄好的调料适量的弄在每个扇贝
10/12. 弄好如题，水开后放进架子把扇贝放上蒸10分钟
11/12. 蒸10分钟后揭开锅盖撒上葱花在把锅盖盖上5秒后就大功告成
12/12. 很上桌面的一道菜式！
食材功效信息
扇贝的热量60千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防高血压、利五脏、降低胆固醇等功效；可与瓠瓜、瘦肉搭配；与玉米、腊肠、柿子相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补血、健脾、明目等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 粉丝扇贝热量543 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质11.9 克
- 碳水化合物86.3 克
- 钠348.3 毫克
- 钙173 毫克
- 铁13.6 毫克
- 钾140 毫克