| 糖醋藕盒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉馅 | 克 | 568千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 250克 | 糖醋藕盒热量/卡路里568千卡 | |||

1/5. 由于是东北人不会清理新鲜莲藕,只得买袋装的。莲藕切片待用。

2/5. 把盐味精橄榄油倒入猪肉馅搅拌,我喜欢放点葱末。

3/5. 把肉馅放入两片莲藕中压实。我米有淀粉就不油煎了,直接下锅炖。

4/5. 锅里油开后放藕盒,然后放少许盐、味精,加糖、陈醋少许水没过莲藕。

5/5. 出锅。我是东北人我却喜欢糖醋的淮扬菜味道。
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、解热毒、润燥等功效;可与小白菜、大蒜、莴笋搭配;与百合、豆类、黄豆相克,同食可能会引起不适;