| 蒜香排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 蒜香排骨热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡，相当于吃东西627分钟消耗的热量...120 | |||||
蒜香排骨的做法共3个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、醋（适量）、酱油（适量）、蒜末（一个）、地瓜粉（适量）、盐（少许）、葱（少许）
1/3. 排骨用酱油，醋，盐，鸡精腌制。腌制时间长点会更入味。腌制20到60分钟。
2/3. 将地瓜粉加入腌制好的排骨中拌匀。拿一盘子，铺上排骨，不要重叠，铺一层。再加入蒜末。均匀铺在排骨上。
3/3. 排骨蒸15到20分钟，或用微波炉微波15分钟。之后撒上葱末，淋上热油就可以吃了。如果不爱吃排骨的话，也可以换成肉末，步骤相同，简单味道也好吃
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润燥、止消渴、解热毒等功效；可与红薯、大蒜、冬瓜搭配；与菊花、百合、甘草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜香排骨热量1254 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克