| 电饼铛-煎豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 405克 | 电饼铛-煎豆腐热量/卡路里351千卡 | |||
 热量351千卡，相当于郑多燕58分钟消耗的热量...360 | |||||
电饼铛-煎豆腐的做法共5个步骤
食材主料/辅料
豆腐（两块）、鸡蛋（四个）、葱（一小把）、盐（适量）、食用油（适量）
1/5. 用盐水把豆腐泡半个小时
2/5. 电饼铛预热，倒油，豆腐切小块放进热的油里，别盖盖
3/5. 等到有点黄是用铲子和筷子反个面，
4/5. 切葱花和四个鸡蛋搅拌，放盐，直接倒到豆腐上，倒一半，我这是两锅的量，盖电饼铛盖定型
5/5. 定型后切来翻过来定型，盛出开吃
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清洁肠胃、生津止渴、清肺健肤等功效；可与三文鱼、川贝、黄鱼 搭配；与竹笋、苦瓜、小葱相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、增强皮肤润滑、健脑益智等功效；可与牡蛎 、荠菜、基围虾搭配；与田鸡、桔子、豆浆相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、抗癌、治疗高血压等功效；可与牛肉末、牛肉干、牛里脊肉搭配；与干枣、密云小枣、素肚相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 电饼铛-煎豆腐热量351 千卡
- 脂肪13.41 克
- 蛋白质22.36 克
- 碳水化合物9.52 克
- 钠162.2 毫克
- 钙242 毫克
- 铁4.15 毫克
- 钾403 毫克