| 蚂蚁上树热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉丝 | 克 | 507千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 肉末 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 300克 | 蚂蚁上树热量/卡路里1100千卡 | |||

1/7. 粉丝先泡发

2/7. 油热后放入绞肉翻炒

3/7. 加入适量白酒

4/7. 加入适量生抽

5/7. 炒好的肉末,装起备用

6/7. 锅中放油,放入泡好的粉丝,快速翻炒

7/7. 再放入肉末,加入调料,快速翻炒,如果太干可分次加点水
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有健脾、暖胃、益气等功效;可与菠菜搭配;