| 酸萝卜冻豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冻豆腐 | 克 | 1243千卡 | 480千卡 | 47.94克 | 30.34克 |
| 总量 | 259克 | 酸萝卜冻豆腐热量/卡路里1243千卡 | |||

1/4. 自制的酸菜坛中的酸萝卜,取出少许切片,和冷水一起煮

2/4. 放入泡发的黑木耳

3/4. 再放入切好的冻豆腐,加入适量盐调味

4/4. 起锅前,放入些黄瓜皮
冻豆腐的热量480千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素B1,富含钙,富含磷,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有乳汁不足、清热解毒、益气和中等功效;