1/3. 小辣椒切成条状
2/3. 豆干切条
3/3. 热油,加作料,翻炒三四分钟,盛盘即可。
豆干的热量140千卡(每100克);具有健脾利湿、下气消痰、清洁肠胃等功效;可与海虾、水芹菜、鲑鱼搭配;与小葱、比目鱼、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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