| 烤猪肉串热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪瘦肉 | 克 | 960千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
| 猪肥肉 | 克 | 1653千卡 | 626千卡 | 7.06克 | 66.1克 |
| 烤肉酱 | 克 | 108千卡 | 150千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 总量 | 579克 | 烤猪肉串热量/卡路里2721千卡 | |||
 热量2721千卡，相当于排舞605分钟消耗的热量...270 | |||||
烤猪肉串的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪瘦肉（适量）、猪肥肉（适量）、烤肉酱（适量）、食用油（适量）、孜然（适量）、芝麻（适量）
1/4. 将猪瘦肉和肥肉洗净，切丁备用。
2/4. 将竹签刷净，串上肥瘦相间的肉丁。
3/4. 将每串刷上烤肉酱，再淋一层油。
4/4. 放入烤箱，200度，8、9分钟左右即可。
食材功效信息
猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、补虚、止消渴等功效；可与莴笋、菠萝、芦笋搭配；与乌梅、豆类、甘草相克，同食可能会引起不适；
猪肥肉的热量626千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
烤肉酱的热量150千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 烤猪肉串热量2721 千卡
- 脂肪75.83 克
- 蛋白质22.56 克
- 碳水化合物37.8 克
- 钠113.5 毫克
- 钙33 毫克
- 铁2.86 毫克
- 钾287 毫克