| 培根芦笋卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 总量 | 341克 | 培根芦笋卷热量/卡路里632千卡 | |||

1/5. 一片培根切成两段,芦笋洗净取上端嫩的部分

2/5. 两根芦笋尖用培根卷起来,插上牙签固定

3/5. 依次卷好所有的芦笋和培根

4/5. 放到烤盘中,刷上少量的植物油,入烤箱烤约10分钟

5/5. 取出烤盘,去掉牙签,摆入盘中即可
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有祛寒、开胃、消食等功效;
芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、抗癌、促进胎儿大脑发育等功效;可与豆腐、冬瓜、大闸蟹搭配;与西葫芦、瓠瓜、羊肉相克,同食可能会引起不适;