| 呛炒娃娃菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 总量 | 243克 | 呛炒娃娃菜热量/卡路里29千卡 | |||

1/2. 将娃娃菜洗净,根据个人喜欢切细丝,青红小尖椒切小段。

2/2. 起锅倒入少量油加热后,放入姜末,葱丝,辣椒段煸炒出香味后先倒入菜梗翻炒几下,再加入菜叶,继续翻炒,八成熟时加入盐和少量酱油。翻炒均匀出锅。
娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有帮助消化、解渴利尿、预防结肠癌等功效;可与辣椒、虾仁搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;