| 美味卤鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 美味卤鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||

1/4. 原料准备

2/4. 鸡蛋冷水下锅,先用大火煮沸,然后用中火煮8分钟

3/4. 锅里放水,放入卤料包、盐、老抽、冰糖煮开

4/4. 鸡蛋用勺子敲出裂缝,放入锅内煮30分钟,不要捞出,泡的更久更入味
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、预防癌症、预防动脉硬化等功效;可与玉米、茼蒿、百合搭配;与鹅肉、鹅蛋、鹅相克,同食可能会引起不适;