| 黄金月牙饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 鸡蛋黄 | 克 | 157千卡 | 328千卡 | 15.2克 | 28.2克 |
| 总量 | 534克 | 黄金月牙饺热量/卡路里1387千卡 | |||
 热量1387千卡，相当于看书1067分钟消耗的热量...78 | |||||
黄金月牙饺的做法共4个步骤
食材主料/辅料
饺子皮（15张、）、圆粒糯米（50克）、榛仁巧克力酱（2勺、）、鸡蛋黄（1个）
1/4. 糯米提前一夜泡上，之后入锅蒸上30至40分钟，至熟；
2、将蒸熟的糯米取出放入调料碗中，加入巧克力酱，拌匀之后做馅料；
3、烤箱190℃预热；
2/4. 取适量糯米巧克力酱馅料放入饺子皮中，折成月牙状，紧实捏合起来，顺序放入烤盘中，每只上方均匀刷上蛋液，将烤盘放入预热的烤箱中；
5、大约10至12分钟，待表面鼓起且颜色呈金黄色，即可取出，温食
3/4. 步骤编写
4/4. 步骤编写
食材功效信息
饺子皮的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有养心、养胃、益精气等功效；
鸡蛋黄的热量328千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、增强记忆力、宁心安神等功效；与西梅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄金月牙饺热量1387 千卡
- 脂肪29.4 克
- 蛋白质23.6 克
- 碳水化合物54.1 克
- 钠482.9 毫克
- 钙112 毫克
- 铁6.5 毫克
- 钾95 毫克