| 山药腊肉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 397克 | 山药腊肉汤热量/卡路里1242千卡 | |||
 热量1242千卡，相当于跳台滑雪177分钟消耗的热量...420 | |||||
山药腊肉汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
腊肉（适量）、山药（适量）
1/3. 将超市买来的腊肉切片，厚2mm左右。
2/3. 山药去皮，切滚刀块
3/3. 锅中放少量油，将腊肉煎香。然后转入汤锅，加适量清水，大火烧开后放入山药，转小火炖一个小时左右。最后根据口味，自行决定是否加盐。因为腊肉本身已经有味道，不需要加其他辅料。
食材功效信息
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消食、开胃祛寒等功效；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有长志安神、健脾益胃、补脾等功效；可与芡实、芥蓝、鸡胗搭配；与鲤鱼、碱性食物、油菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 山药腊肉汤热量1242 千卡
- 脂肪68.2 克
- 蛋白质20.1 克
- 碳水化合物14.2 克
- 钠18.6 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.3 毫克
- 钾213 毫克