| 肉酿盐步秋茄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 200克 | 肉酿盐步秋茄热量/卡路里790千卡 | |||
 热量790千卡，相当于滑翔飞行226分钟消耗的热量...210 | |||||
肉酿盐步秋茄的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪肉（200克）、盐步秋茄（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、胡椒粉（少许）、淀粉（适量）、白糖（适量）、酱油（适量）
1/6. 猪肉去皮洗干净，剁成肉泥
2/6. 将肉泥加葱花，盐，胡椒粉，淀粉，酱油，糖拌成肉馅
3/6. 茄子切一成段，竖着划一刀，（注意不要划断）
4/6. 把拌好的肉馅塞到茄子里面
5/6. 热锅放油把酿好的茄孑煎熟，放少许酱油即可
6/6. 成品
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋肝阴、生津液、补肾气等功效；可与豆腐皮、莴笋、白菜搭配；与菊花、雪花梨、杏相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉酿盐步秋茄热量790 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克