| 香菇豆角丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 冬菇 | 克 | 184千卡 | 212千卡 | 17.80克 | 1.3克 |
| 总量 | 414克 | 香菇豆角丝热量/卡路里338千卡 | |||
 热量338千卡，相当于开飞机169分钟消耗的热量...120 | |||||
香菇豆角丝的做法共1个步骤
食材主料/辅料
豆角（一斤）、冬菇（6-8朵随意）、大蒜（3-5瓣随意）、蚝油（1-2匙）、生抽（2匙）、食用油（2-3匙）
1/1. 热锅凉油， 放入蒜粒快速投入处理好的香菇丝， 惩处待用； 再倒点油， 放入处理好的豆角丝， 翻匀， 加蚝油， 生抽， 倒入蘑菇丝， 加半碗开水， 稍闷； 翻炒出锅！
食材功效信息
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、安养精神、补肾等功效；可与冬瓜、虾皮、鸡肉搭配；
冬菇的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防治感冒、抑癌、补气益胃等功效；可与木瓜、排骨、三文鱼搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇豆角丝热量338 千卡
- 脂肪1.7 克
- 蛋白质20.6 克
- 碳水化合物72.95 克
- 钠24.4 毫克
- 钙105 毫克
- 铁10.97 毫克
- 钾1395 毫克