| 奶香小饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 1062千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 300克 | 奶香小饼干热量/卡路里1062千卡 | |||
 热量1062千卡，相当于做作业590分钟消耗的热量...108 | |||||
奶香小饼干的做法共8个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（300克）、甜炼乳（90克）、黄油（70克）、牛奶（80克）、鸡蛋（一只（约50）克）
1/8. 将黄油隔水融化成液态（不要热太久） 在搅拌盆里加入炼乳和搅拌均匀的鸡蛋 搅拌均匀后加入融化好的黄油 最后加入牛奶 全部搅拌均匀
2/8. 将搅拌均匀的混合物分次加入低筋面粉中 搅拌成面粉絮之后 开始揉面
3/8. 揉成大约光滑了就可以了 不要肉太久 面粉量可根据不同面粉吸水度适量增减
4/8. 用擀面杖擀成大约0.3cm的厚度 记得撒手粉防粘
5/8. 切成大约1.5cm的正方形 放在铺上烘焙纸的烤盘上 要放的稍微有点间隙 放入预热好的烤箱 165-180度 上下火 15-20分钟 直到表面上色
6/8. 出炉之后放在冷却架上面放凉 即可
7/8. 还可以用模具做成大个头的
8/8. 大一点的饼干 烤箱里烘焙的时间也要适量延长
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶香小饼干热量1062 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质9.4 克
- 碳水化合物80 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克