| 太极拌菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 117克 | 太极拌菜热量/卡路里22千卡 | |||
 热量22千卡，相当于抽烟22分钟消耗的热量...60 | |||||
太极拌菜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
紫甘蓝（适量）、绿甘蓝（适量）、材料油（适量）、盐（适量）、味精（适量）、白糖（适量）
1/4. 绿甘蓝用水洗净，用开水焯断生，再用冷水冲凉，备用。
2/4. 紫甘蓝用水洗净，用开水焯断生，再用冷水冲凉，备用。
3/4. 胡萝卜切丝备用。这只是做配菜用的，一点点就够。
4/4. 把紫甘蓝、绿甘蓝码盘，浇上材料油、盐、味精、糖即可。
食材功效信息
紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防感冒、抗衰老、减肥等功效；可与青椒、木耳、紫菜搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 太极拌菜热量22 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.2 克
- 碳水化合物6.2 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克