| 杏鲍菇牛肉粒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 47千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 芦笋 | 克 | 14千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 总量 | 250克 | 杏鲍菇牛肉粒热量/卡路里61千卡 | |||

1/1. 雪花牛肉切粒,用黄油略煎,捞起,放入杏鲍菇,小火略焖,放入芦笋,下盐,糖,放入牛肉粒,翻一下即可,起锅装盘后撒上黑胡椒粒。
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、祛脂降压、消食等功效;与鹌鹑、驴肉、田螺相克,同食可能会引起不适;
芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、消除疲劳、预防高血压等功效;可与海参、百合、银杏搭配;与瓠瓜、西葫芦、羊肉相克,同食可能会引起不适;