| 素炒豆芽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆芽 | 克 | 49千卡 | 22千卡 | 1.14克 | 0.72克 |
| 总量 | 223克 | 素炒豆芽热量/卡路里49千卡 | |||

1/4. 自己泡的绿豆芽。

2/4. 干辣椒、花椒炒出香味。

3/4. 倒入豆芽,加少许生抽、醋、盐,翻炒。

4/4. 出锅装盘,和买的豆芽是两个味道。
绿豆芽的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解诸毒、利尿、治便秘等功效;可与醋、黄瓜、鲫鱼 搭配;与猪肝相克,同食可能会引起不适;