| 白贝花蟹粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花蟹 | 克 | 475千卡 | 95千卡 | 13.8克 | 2.3克 |
| 白贝 | 克 | 915千卡 | 61千卡 | 13.9克 | 0.6克 |
| 总量 | 2000克 | 白贝花蟹粥热量/卡路里1390千卡 | |||

1/3. 白贝洗净,去掉没肉一边的壳,用少许白酒、盐、糖调味。

2/3. 花蟹洗净斩件,放少许盐、糖、姜未捞匀,待用。

3/3. 把白贝、花蟹分别下锅用姜片(5片)爆炒一会,放入预先煲好的白粥里,再煲5分钟后加盐调味,最后放入粒、麻油即可。
花蟹的热量95千卡(每100克);具有预防高血压、滋肝阴、降血压等功效;可与荷叶、鸽肉搭配;与圆茄子、桑葚、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
白贝的热量61千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;