| 葱爆虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海虾 | 克 | 395千卡 | 79千卡 | 16.8克 | 0.6克 |
| 总量 | 500克 | 葱爆虾仁热量/卡路里395千卡 | |||
 热量395千卡，相当于排球49分钟消耗的热量...480 | |||||
葱爆虾仁的做法共6个步骤
食材主料/辅料
海虾（500克）、小葱（一小把）、料酒（适量）、生抽（适量）、淀粉（适量）、生姜（一小块）、大蒜（2瓣）、盐（适量）
1/6. 把海虾先处理一下，剪去虾的头尾，剥掉虾壳
2/6. 用牙签挑去虾线，虾肠
3/6. 加入一点小苏打，清洗一下虾仁，加一点料酒腌5分钟，去腥，再加一点干淀粉，用手抓匀
4/6. 把葱切段，蒜拍扁，姜切片，备用
5/6. 锅烧热，加一点油，把姜蒜爆香，加入虾仁，快速翻炒
6/6. 炒至虾仁变色，加入一勺料酒，两勺生抽，一点点盐，临出锅前加入小葱，出锅，大功告成
食材功效信息
海虾的热量79千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气通乳、补气壮阳、开胃化痰等功效；可与丝瓜、大葱、韭菜搭配；与黄豆、木瓜、香菇相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葱爆虾仁热量395 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质16.8 克
- 碳水化合物1.5 克
- 钠302.2 毫克
- 钙146 毫克
- 铁3 毫克
- 钾228 毫克