| 青椒炒大肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪大肠 | 克 | 784千卡 | 196千卡 | 6.9克 | 18.7克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 513克 | 青椒炒大肠热量/卡路里809千卡 | |||
 热量809千卡，相当于裸潜116分钟消耗的热量...420 | |||||
青椒炒大肠的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪大肠（400克）、青椒（五个）、生抽（适量）、料酒（适量）、白糖（少许）、盐（适量）
1/7. 猪大肠加大料焯水，去油去腥。多过几次水~
2/7. 葱姜切好备用
3/7. 辣椒干两个。不能吃辣的人可以加一个或者不加
4/7. 青椒切条
5/7. 锅烧热倒油。放入葱姜，辣椒干。出香味放入大肠翻炒。倒入料酒，生抽，白糖继续翻炒。加一点水刚刚没过大肠。锅开后转小火
6/7. 锅里汤汁收的差不多了，加入青椒。转大火不停的翻炒~加入盐调味
7/7. 出锅啦~~卖相不好。味道挺不错~
食材功效信息
猪大肠的热量196千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、调血痢脏毒、润肠等功效；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃消食、帮助消化、镇痛等功效；可与包菜、紫甘蓝、鸡蛋搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒炒大肠热量809 千卡
- 脂肪18.9 克
- 蛋白质7.9 克
- 碳水化合物5.4 克
- 钠149.3 毫克
- 钙24 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾186 毫克