| 乌冬面温泉煮蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌冬面 | 克 | 144千卡 | 144千卡 | 4克 | 0克 |
| 鸡胸肉 | 克 | 133千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 269克 | 乌冬面温泉煮蛋热量/卡路里376千卡 | |||

1/3. 超市里乌冬面水烧开 加面 少许盐煮5分钟大火
2/3. 水烧到75度左右放入蛋 闷20分钟

3/3. 面出锅加生抽 搅拌 温泉蛋出锅敲碎 加炒好的鸡胸
乌冬面的热量144千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、除热、养心等功效;
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益五脏、温中益气、补虚填精等功效;可与板栗、茼蒿、茶树菇搭配;与兔肉、大蒜、鲍鱼相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、健脑益智、解热烦等功效;可与苋菜、干辣椒、银鱼搭配;与豆浆、柿子、雪莲果相克,同食可能会引起不适;