| 辣椒炒茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 356克 | 辣椒炒茄子热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡，相当于打篮球11分钟消耗的热量...360 | |||||
辣椒炒茄子的做法共4个步骤
食材主料/辅料
茄子（2个）、辣椒（4个）、盐（1勺）、大葱（2根）
1/4. 茄子切片，辣椒切丝，葱蒜切末
2/4. 辣椒蒜一起加入锅里干炒，有香味盛出，茄子加入锅里干炒，水分烧干后盛出，
3/4. 油烧热，加入干炒好的辣椒蒜和茄子，炒数分钟，加入盐，过会加点水焖一会，
4/4. 加入葱末。盛起。
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾、降低胆固醇、抑癌抗瘤等功效；可与鳗鱼、牛肉、菠菜搭配；与墨鱼、螃蟹、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣椒炒茄子热量64 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物3 克
- 钠5.4 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾220 毫克