| 杨梅酒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杨梅 | 克 | 166千卡 | 28千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 734克 | 杨梅酒热量/卡路里726千卡 | |||

1/5. 新鲜杨梅,自然风干。

2/5. 一层杨梅一层冰糖

3/5. 保鲜膜封好,隔两三天摇晃一下,使杨梅、酒、冰糖充分融合。

4/5. 21天捞出杨梅(据说泡久了会带苦味),颜色刚好。

5/5. 完成。
杨梅的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解除烦渴、促进消化、促消化等功效;可与马蹄、蜂蜜搭配;与鸭肉、萝卜、猪肚相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清热除火、化痰止咳、补中益气等功效;可与梨、银杏、五味子搭配;